Des Idées Recettes de Noël pour les Futures Mamans
La période de Noël est synonyme de festivités, de réunions familiales et de délicieux repas.
Cependant, pour les futures mamans, il est essentiel de choisir des recettes qui non seulement célèbrent l'esprit de Noël mais qui sont également adaptées aux besoins nutritionnels de la grossesse.
Voici quelques idées de recettes savoureuses, saines et originales pour les femmes enceintes qui souhaitent profiter pleinement de cette période de fête. Evidemment, ces recettes plairont à l'ensemble de vos convives !
1.Bouchées de Saumon aux Canneberges et à l'Orange
Ingrédients :
- 200 g de saumon frais
- 1/2 tasse de canneberges fraîches
- Du jus d'une orange
- 1 cuillère à soupe de miel
- Sel et poivre, selon le goût
Préparation :
1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un bol, mélangez le jus d'orange, le miel, le sel et le poivre pour créer la marinade.
3. Placez les filets de saumon dans un plat allant au four et versez la marinade sur le poisson.
4. Ajoutez les canneberges fraîches sur le saumon.
5. Cuisez au four pendant environ 15-20 minutes, ou jusqu'à ce que le saumon soit cuit à point.
Conseil : Accompagnez ces bouchées d'une portion de quinoa ou de riz complet pour un repas équilibré.
2.Salade d'Hiver aux Épinards et à la Grenade
Ingrédients :
- 2 tasses de jeunes épinards
- 1 grenade, égrenée
- 1/4 tasse de noix de cajou concassées
- 1 avocat, coupé en dés
- Vinaigrette à l'huile d'olive et au citron
Préparation :
1. Lavez et séchez soigneusement les épinards.
2. Dans un grand bol, mélangez les épinards, les graines de grenade, les noix de cajou et les dés d'avocat.
3. Ajoutez la vinaigrette juste avant de servir.
Conseil : Cette salade est une excellente source de fer et d'acide folique, essentiels pendant la grossesse.
3.Douceur de Noël : Compote de Pommes à la Cannelle
Ingrédients :
- 4 pommes, pelées et coupées en morceaux
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à soupe de miel
- Jus de citron frais
Préparation :
1. Dans une casserole, combinez les morceaux de pommes, la cannelle et le miel.
2. Ajoutez un filet de jus de citron pour éviter que les pommes ne brunissent.
3. Faites cuire à feu doux jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
4. Écrasez légèrement à la fourchette pour obtenir une compote.
Conseil : Servez cette compote tiède sur du yaourt grec pour un dessert sain et délicieux.
Profitez de ces délices de Noël tout en prenant soin de votre santé et de celle de votre bébé. Joyeux Noël !
L'équipe Ma Première Valise vous souhaite un beau Noël en famille !
