Connue pour avoir la capacité de faire pousser les cheveux et fortifier les ongles, la levure de bière sait se montrer bénéfique sur plusieurs autres aspects.
Grâce à sa forte teneur en protéines et autres nutriments, elle peut calmer les nausées et les crampes.
De plus, elle permet d’améliorer la digestion. Les microchampignons qui composent la levure de bière augmentent la sécrétion de sucs digestifs dans l’estomac et dans les intestins ce qui améliore le transit. Fini les colites, les diarrhées et les ballonnements.
La levure de bière est également efficace pour lutter contre la fatigue en stimulant le système immunitaire grâce à la vitamine B, le fer, le magnésium, les acides aminés, le calcium, le potassium et le souffre qui la compose.
Bonne nouvelle pour les mamans qui veulent allaiter, la levure bière facilite aussi la production de lait.
Acheter la levure de bière sous forme de paillettes et consommer là en la mélangent à des légumes cuits, dans une salade ou encore dans une soupe.
